Да-а! Фотки аппетитные! И всё-таки маленькие они какие-то, ваши луизианские! Вот наши астраханские - другое дело, у них только хвост, который шейка, как ладонь. Правда, гурманы говорят, что мелкие раки вкуснее .
Кстати, везли мы раков от Ахтубы до Москвы просто в траве, потери были конечно, но небольшие.